Amaretti

Amaretti ein Herz aus süßen Mandeln

Amaretti sind zweifellos eine der beliebtesten sardischen Süßspeisen.

Er besteht aus einer Paste aus Mandeln und Zucker, eine Kombination, die dem

Kuchen nach präzisem Backen seine typische goldene Farbe und das geschätzte

Gleichgewicht zwischen süß und bitter verleiht.

Zutaten: Zucker, Mandeln (40%), Eier (aus Freilandhaltung), Wasser, Aromastoffe.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch und Milcherzeugnissen enthalten. Sonstige Angaben:kühl und trocken aufbewaren

Gewicht: 200g

Nährwert je 100g/100ml:Energiewert 1499/358 KJ/Kcal, Fette 18g (gesättigt 1,5g), Kohlenhydrate 40g (Zucker 39g), Eiweiß 9g, Salz 0,11g

Verantwortliches Unternehmen: Biscottificio Corronca R. snc di Corronca Rita e Salvatore Via Cagliari 101 - 09026 - San Sperate (SU) – Sardinia – Italy