Frischer Pecorino Dolce del Pardu

Genießen Sie den milden, cremigen Geschmack des Pecorino Dolce del Pardu, einem exquisiten Käse aus der italienischen Insel Sardinien. Dieser frische Pecorino wird aus hochwertiger Schafsmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine besonders zarte Textur und den süßlichen Geschmack aus. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Pasta oder einfach zum Snacken.

Der Pecorino Dolce del Pardu wird in Chargen gefertigt und nur kurz reift, um seine kleine milde Frische zu bewahren. Er bietet einen harmonischen Geschmack, der sowohl Käseliebhaber als auch Einsteiger begeistert. Perfekt für den puren Genuss oder als Highlight auf Ihrem Käsebrett.

• Mild & cremig: Sanfter, milder Geschmack mit dezenter Süße
• Leicht säuerlich: Frische, angenehme Säurenote, typisch für frischen Pecorino
• Weich & geschmeidig: Cremige, zarte Textur
• Natürlich: Hergestellt aus reiner Schafsmilch ohne Zusatzstoffe
• Frisch & aromatisch: Intensives Milch- und Schafsaroma
• Traditionell: Nach sardischer Käsetradition gefertigt

Der Frische Pecorino Dolce del Pardu stammt aus Sardinien und wird vom Caseificio Silvio Boi nach traditionellen Methoden hergestellt. Die Schafsmilch stammt aus regionaler, nachhaltiger Haltung.

Perfekt als Brotaufstrich, zu frischem Gemüse oder als milder Käse für Salate. Passt hervorragend zu frischem Obst, Honig oder einem Glas sardischem Vermentino.

Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Milchfermente

Konservierungsstoff : E235

nicht essbare Rinde

Energie: 1519 kJ / 363 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 1,4 g

(Richtlinie 2003/89/EG) Schafsmilch 47-59%

Caseificio Silvio Boi Via Nazionale, 808040 Cardedu
Ogliastra