Kleine entsteinte Oliven, die im richtigen Reifegrad gepflückt, gewürzt und in Sonnenblumenöl eingelegt werden, um ihren feinen Geschmack nicht zu verändern. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise. Sie eignen sich hervorragend zum Anrichten von kalten Nudel- oder Reissalaten und als Zutat bei der Zubereitung von schmackhaften Saucen und Hauptgerichten.