Pardulas

Die Pardulas, eine typisch sardische Süßspeise par excellence, hat sehr alte
Ursprünge und ist je nach Herkunftsgebiet in vielen Varianten erhältlich.
Unserer wird durch die Kombination von raffinierten Zutaten wie Safran und
Ricotta hergestellt. Vor allem letztere wird einem strengen Auswahlverfahren
unterzogen und bestimmt die Frische, die Weichheit, den Geschmack und das
Aussehen unseres Lieblingsdesserts.

• Traditionelle sardische Gebäckspezialität mit weichem Ricotta-Herz
• Fein aromatisiert mit Zitrone oder Orange
• Leicht süß, cremig und zart im Biss
• Goldgelb gebacken, mit typischem Sternform-Teigkörbchen
• Typisches Ostergebäck Sardiniens

Sardinien, Italien
Nach überlieferter Familienrezeptur und mit regionalen Zutaten gebacken

deal als feines Dessert oder zum Nachmittagskaffee. Besonders beliebt zu Ostern, schmeckt aber das ganze Jahr über hervorragend.

Ricotta (Molke aus Schaf- und Ziegenmilch), Zucker, Weichweizenmehl Typ "00", Eier und/oder Eierzeugnisse, Wasser,
Hartweizenmehl, Schmalz,

Konservierungsmittel: Sorbinsäure E200, Aromen, Vanillin, Safran.

Energie: 1250 kJ / 299 kcal
Fett: 11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 24 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 0,35 g

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Biscottificio Corronca R. snc di Corronca Rita e Salvatore Via Cagliari 101 - 09026 - San Sperate (SU) – Sardinia – Italy