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Pecorino Ordari min 120 Tage

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Normaler Preis €8,90
Normaler Preis €8,90 Verkaufspreis
Grundpreis €44,50  pro  kg
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Min. 200 g

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Pecorino Ordari

Pecorino Ordari ist ein traditioneller sardischer Käse aus 100 % Schafsmilch, der mit viel Liebe und handwerklichem Geschick hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine mittlere Reifezeit aus, die ihm seinen charakteristisch ausgewogenen Geschmack verleiht – mild, aber zugleich aromatisch und würzig. Die Konsistenz ist kompakt und leicht körnig, wodurch er sich ideal als Begleiter zu Brot, Wein oder als Zutat in Gerichten eignet.

Dieser Pecorino spiegelt die Traditionen Sardiniens wider und ist ein Muss für Feinschmecker, die authentische italienische Käsekultur erleben möchten. Perfekt für Käseplatten, Pastagerichte oder purer Genuss!

 

Zutaten :  Schafsrohmilch, Salz, Lab, Milchenzyme.

Rinde nicht zum Verzehr geeignet

Sonstige Angaben : Im Kühlschrank zwischen +1°C und +8°C aufbewahren

Nährwert je 100g/100ml: 1974/476KJ/Kcal Fette 40g (26,97g gesät.), 3,0g Kohlenhydrate (0g Zucker), 26g Eiweiß, 1,9g Salz.

Verantwortliches Unternehmen: Genossenschaft LACESA  SS 129 km 95.700 Orosai - Bortigali (NU) Sardinien - Italien

Pecorino Ordari min 120 Tage

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