Pecorino Ordari min 120 Tage
Pecorino Ordari min 120 Tage
Min. 200 g
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Pecorino Ordari
Pecorino Ordari ist ein traditioneller sardischer Käse aus 100 % Schafsmilch, der mit viel Liebe und handwerklichem Geschick hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine mittlere Reifezeit aus, die ihm seinen charakteristisch ausgewogenen Geschmack verleiht – mild, aber zugleich aromatisch und würzig. Die Konsistenz ist kompakt und leicht körnig, wodurch er sich ideal als Begleiter zu Brot, Wein oder als Zutat in Gerichten eignet.
Dieser Pecorino spiegelt die Traditionen Sardiniens wider und ist ein Muss für Feinschmecker, die authentische italienische Käsekultur erleben möchten. Perfekt für Käseplatten, Pastagerichte oder purer Genuss!
Zutaten : Schafsrohmilch, Salz, Lab, Milchenzyme.
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Sonstige Angaben : Im Kühlschrank zwischen +1°C und +8°C aufbewahren
Nährwert je 100g/100ml: 1974/476KJ/Kcal Fette 40g (26,97g gesät.), 3,0g Kohlenhydrate (0g Zucker), 26g Eiweiß, 1,9g Salz.
Verantwortliches Unternehmen: Genossenschaft LACESA SS 129 km 95.700 Orosai - Bortigali (NU) Sardinien - Italien
Pecorino Ordari min 120 Tage
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Ein guter Canonau so wie ich ihn mag. Fehlt nur noch das warme Wetter und man fühlt sich in Sardinien ☺️
Schmeckt köstlich,leider zu teuer durch die Frachtkosten
Immer wieder gerne! So wünsch ich mir online Einkaufen.
Wir sind begeistert von den Artikeln.
