Aus einer sorgfältigen Auswahl von Rohstoffen entstehen unsere Peperoncini mit Pecorinofrischkäse in Öl. Zusätzlich zu unseren klassischen fleischigen Peperoni, die mit Thunfisch gefüllt sind, haben wir Käsepeperoni hinzugefügt, die eine weiche Creme aus frischem Ricotta mit sardischem Pecorino, der Essenz Sardiniens, umschließen.
Handgefertigt und einzeln gefüllt, werden sie in Sonnenblumenöl eingelegt, das ihren Geschmack nicht verändert. Wir von Ayo' finden, dass sie perfekt sind, um ein gutes Glas Wein als Vorspeise zu begleiten.