Pardulas

DAS GOLD UNSERES LANDES

Die Pardula, eine typisch sardische Süßspeise par excellence, hat sehr alte
Ursprünge und ist je nach Herkunftsgebiet in vielen Varianten erhältlich.
Unserer wird durch die Kombination von raffinierten Zutaten wie Safran und
Ricotta hergestellt. Vor allem letztere wird einem strengen Auswahlverfahren
unterzogen und bestimmt die Frische, die Weichheit, den Geschmack und das
Aussehen unseres Lieblingsdesserts.

Zutaten: Ricotta (Molke aus Schaf- und Ziegenmilch), Zucker, Weichweizenmehl Typ "00", Eier und/oder Eierzeugnisse, Wasser,
Hartweizenmehl, Schmalz,

Konservierungsmittel: Sorbinsäure E200, Aromen, Vanillin, Safran.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Sonstige Angaben: kühl und trocken aufbewaren
Gewicht: 250g

Nährwert je 100g/100ml:Energiewert 1250/299 KJ/Kcal, Fette 11g (gesättigt 6,4g), Kohlenhydrate 41g (Zucker 24g), Eiweiß 9,3g, Salz 0,35g

Verantwortliches Unternehmen: Biscottificio Corronca R. snc di Corronca Rita e Salvatore Via Cagliari 101 - 09026 - San Sperate (SU) – Sardinia – Italy