Pecorino Monte Astili

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€10,90
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200 g

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Pecorino Monte Astili  15 Monate gereift

Der Pecorino Monte Astili ist ein exquisites Beispiel für die handwerkliche Käsekunst Sardiniens. Dieser Schafskäse reift 15 Monate, wodurch er seinen intensiven Geschmack und eine außergewöhnlich feste Textur erhält. Mit seinem würzigen, leicht nussigen Aroma und einem Hauch von Kräutern ist er ein Genuss für Feinschmecker.

Perfekt geeignet als Begleitung zu einem Glas Rotwein, gerieben über Pasta-Gerichte oder einfach pur als besonderer Snack. Der Pecorino Monte Astili ist ein echtes Geschmackserlebnis, das die Essenz Sardiniens widerspiegelt.

Eigenschaften:

  • 100 % Schafsmilch
  • Natürliche Reifung über 15 Monate
  • Intensiver Geschmack mit würzigen Noten
  • Herkunft: Sardinien

Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Käsekreationen!

Portion: min. 200g

Zutaten :  Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, natürliche Milchenzyme

Konservierungsstoffe: E235-E202

Rinde nicht zum Verzehr geeignet

Sonstige Angaben : Im Kühlschrank zwischen 0°C und +8°C aufbewahren

Nährwert je 100g/100ml: 1629/389 KJ/Kcal Fette 32g (17g gesät.), 0,7g Kohlenhydrate (0,7g Zucker), 24g Eiweiß, 1,7g Salz.

Verantwortliches Unternehmen: Caseificio Silvio Boi, Via Nazionale, 8, 08040 Cardedu, Ogliastra IT-Sardegna
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