Prosciutto crudo (ungepfeffert) Sardo Su Sirboni Aufschnitt
Gewürztes, luftgetrocknetes Schweinefleischprodukt, das aus frischen und/oder gefrorenen Schweinekeulen nach einem traditionellen Verfahren gewonnen wird, das auf Trockensalzen und Reifung bei kontrollierter Temperatur basiert. Aufschnitt!